Công dụng: chất bảo quản tự nhiên,dùng làm chất chống oxy hóa, chất bảo quản trong sản xuất thực phẩm.
Đối tượng sử dụng: Dùng trong chế biến chả lụa, chả quế, chả chiên, chả bò, chả giò, xúc xích, nem chua, nem nướng, nem huế, nem bì. Và các đối tượng khác theo ghi chú 500 -văn bản hợp nhất số 02/VBHN-BYT.
Hàm lượng sử dụng: 29-5g/kg sản phẩm.
Thành phần: Natri Erythorbat (INS 316) (40 %), Calci Propionat (INS 282) (30 %), Natri lactat (INS 325) (10 %), Natri acetat (INS 262 (i)) (10%), Natri propionat (INS 281) (10 %).
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Khối lượng: 1 Kg.
Số ĐKSP: 7323/2018/ĐKSP.
LH:0965.560.933
