Công dụng: Chất bảo quản, chất chống oxi hóa, chất tẩy màu, chất xử lý bột, chất điều chỉnh độ Acid Chất tạo phức kim loại.
Đối tượng sử dụng: 06.2.2 Tinh bột: bún (khô, ướt), phở (khô, ướt) Hủ tiếu (khô, ướt), mì, nui, bánh tráng, bánh ướt.
Hàm lượng: 0,02 gam cho 1kg sản phẩm.
Cách dùng:pha cùng bột khô hoặc cùng bột ướt trước khi chế biến và làm chín.
Thành phần: Natri metabisulfit(INS223)50% 2 Monocalci orthophosphat(INS341(i) 50%
Số GTNĐKBCNSP: 9077/2019/ĐKSP
HSD: 36 tháng kể từ ngày sản xuất.
Khối lượng: 1 kg.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.
