Hướng dẫn sử dụng: Dùng tạo hương bò sử dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm.
Liều lượng sử dụng: 0.1%-0.3% tùy theo sản phẩm.
Thành phần: Thịt bò (26%), muối (17%), chất điều vị: mononatri L-glutamat (INS621) (14%), maltodextrin (11,5%), bột gia vị protein thực vật thủy phân acid (dịch protein thục vật thủy phân acid và maltodextrin) (9%), đường trắng (7%), tinh bột ngô (7%), chiết xuất nấm men (3%), glucose (2,3%), chất tạo hương tổng hợp: 2-methyl-3-furanthiol (FEMA 3188) (2%), chất làm dày:gồm Arabic(INS 414) (0,5%), natri polyphosphate (INS 452(i)) (0,4%), chất ổn định: este của sucrose với acid béo (INS 473) (0,29%), chất chống oxi hóa: dl-alpha-tocopherol (vitamin E) (INS 307c) (0,01%)
Cam kết đơn hương đã được JECFA đánh giá và xác định an toàn.
Số TCB: 09/VINASING/2020.
HSD: 02 năm kể từ ngày sản xuất.
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 1Kg/chai, 12Kg/Thùng
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn sử dụng
