Hương nước mắm tổng hợp là một loại phụ gia thực phẩm dạng lỏng, được sử dụng để tạo ra hương vị đặc trưng của nước mắm trong các sản phẩm thực phẩm. Sản phẩm này mang đến nhiều công dụng và ứng dụng hữu ích trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Công dụng:
Tạo hương vị đặc trưng: Hương nước mắm tổng hợp giúp tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm truyền thống, giúp sản phẩm thực phẩm hấp dẫn hơn.
Tiết kiệm chi phí: Thay vì sử dụng nước mắm truyền thống, hương nước mắm tổng hợp giúp giảm chi phí sản xuất, đặc biệt là đối với các sản phẩm chế biến số lượng lớn.
Tiện lợi: Dễ dàng sử dụng và bảo quản, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất.
Ổn định hương vị: Đảm bảo hương vị đồng đều trong từng lô sản phẩm, giúp duy trì chất lượng sản phẩm.
Ứng dụng:
Sản xuất nước mắm công nghiệp: Hương nước mắm tổng hợp là thành phần quan trọng trong sản xuất nước mắm công nghiệp, giúp tạo ra sản phẩm có hương vị tương tự nước mắm truyền thống.
Chế biến thực phẩm: Được sử dụng rộng rãi trong chế biến các loại thực phẩm như:
Gia vị: Nước chấm, nước sốt, gia vị ướp.
Thực phẩm chế biến: Chả lụa, chả cá, xúc xích, nem chua.
Mì ăn liền, bánh tráng, các loại đồ khô.
Sản xuất hạt nêm, bột canh: Hương nước mắm tổng hợp được sử dụng để sản xuất hạt nêm, bột canh, tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.
Lưu ý:
Chưa có đánh giá nào, mua hàng ngay và trở thành người đánh giá đầu tiên
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN KHOA HỌC VINASING Địa chỉ trụ sở: 80/1 Võ Thị Hồi, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh. Hotline: 0965560933 Email: [email protected] MST: Giấy Phép ĐKKD 0312675110 Cấp ngày: 05/03/2014 Nơi cấp: Phòng đăng ký kinh doanh - Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.HCM Đại diện pháp luật: Bà Đoàn Thị Thuý
